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Barchef

Zur Verstärkung unseres Teams (m/w/d)

Du bist kommunikativ, interessiert an Getränken verschiedenster Art und hast Lust Dein Wissen weiter zu geben? Du bist Gastgeber aus Leidenschaft und hast Erfahrung in der gehobenen Gastronomie?


Dein Profil

  • Abgeschlossene Berufsausbildung (Hotel- oder Restaurantfach)
  • Fortbildung zum Barkeeper
  • Fundiertes Wissen in puncto Getränkekunde
  • Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
  • Erfahrung als Führungskraft wünschenswert
  • Handwerkliches Geschick
  • Gepflegtes Auftreten
  • Small-Talk-Qualitäten

Deine Aufgaben

  • Arbeiten an der Bar planen, koordinieren und überwachen
  • Ausbildung der Azubis
  • Einarbeitung, Führung und Schulen der Barmitarbeiter
  • Gästebetreuung und Beratung bei der Getränkeauswahl
  • Zubereitung von Getränken
  • Überprüfung der Getränkebestände und Bestellung
  • Einbringen von Ideen beim Schreiben der Getränkekarten (Cocktails, Craftbeer, Spirituosen)

Wir bieten

  • Übertarifliche, pünktliche Bezahlung
  • Zuschläge für Nachtarbeit und die Arbeit an Sonn- und Feiertagen
  • Urlaubs- und Weihnachtsgeld
  • 1000 m² große Mitarbeiterebene mit Duschen, Spinds und Bistro
  • Mitarbeiter-App für Dienstpläne, Kennzahlen und Abwesenheiten
  • Digitale Zeiterfassung mit Überstundenausgleich
  • Mitarbeiterparkhaus mit kostenloser Lademöglichkeit für E-Bikes und E-Scooter
  • Bezahlte Weiterbildungen und Schulungen
  • Verschiedene Mitarbeiterwohnungen und Unterstützung bei der Wohnungssuche
  • Nutzung des Fitnessraums, Tennis- und Volleyballplatzes
  • Nutzung des Schwimmbads im Rahmen der Mitarbeiterschwimmtage
  • Steuerfreue Zuwendungen mit der Ticket-Plus-Karte
  • Möglichkeit zum JobRad-Leasing
  • Sommerfest und Weihnachtsfeier
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Festtagssaison
Bei Kurzbuchungen unter 4 Übernachtungen gelten von Freitag bis Sonntag und an Feiertagen immer die Hauptsaison-Preise.
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