Unser Abendmenü ist bei jeder Übernachtung inklusive und beginnt um 19.00 Uhr. Wir bitten Sie, sich bis spätestens 20.00 Uhr an Ihrem Tisch einzufinden.
Genießen Sie vom Buffet
Baguette mit Griebenschmalz und Butter
Reichhaltige Salatauswahl der Saison
Vorspeise
Bunter Bulgur Salat mit Avocado und Rucola
Suppe
Klare Geflügelbrühe mit Maultaschen
Hauptgänge zur Wahl
Empfehlung vom Küchenchef
Geröstete Filetspitzen vom Kalb in Apfel-Morchelrahmsoße dazu Kohlrabigemüse und handgemachte Buebespitzle
Ein Klassiker
Tranchen von der glacierten Flugentenbrust an fruchtiger Pflaumensoße dazu Rahmrosenkohl und gebratene Polentaschnitte
Unser Fischgericht
Saiblingsfilet auf der Haut gebraten auf Kräuterrisotto mit buntem Fenchelgemüse
Vegetarischer Genuss
Pfannenfrisches buntes Kürbisomelette mit Feta gratiniert und Shiso Mix
Dessert
Himbeer Mousse im Schokoladen Mantel mit Vanilleschaum
Käseauswahl und frisches Obst vom Buffet
Genießen Sie nach dem Menü
„Spirit of Cucumber“
Gurkengeist von der Schlangengurke
von der Brennerei Wekerle
2 cl pur · 8,00 €
Als Longdrink mit Tonic Water 10,00 €
Gerne ist es möglich einen Tisch zum Frühstück, das Abendmenü oder spezielle Feierlichkeiten zu reservieren. Bitte haben Sie Verständnis, dass sich eine Reservierung vor allem am Wochenende und in den Ferienzeiten als schwierig erweist. Zur Kaffeezeit ist unser Restaurant für Tagesgäste geschlossen.