Unser Abendmenü ist bei jeder Übernachtung inklusive und beginnt um 19.00 Uhr. Wir bitten Sie, sich bis spätestens 20.30 Uhr an Ihrem Tisch einzufinden.
Genießen Sie vom Buffet
Baguette mit Griebenschmalz und Butter Reichhaltige Salatauswahl der Saison
Vorspeise
Wildschweinschinken mit mariniertem Feldsalat und Preiselbeeren
Suppe
Badische Kartoffelsuppe mit Majoran
Hauptgänge zur Wahl
Unser Klassiker
Kalbsgeschnetzeltes „Züricher Art“
in Champignonrahmsoße
mit glacierten Möhrchen
und pfannenfrischen Brägele
Gutes aus Topf und Pfanne
Zanderfilet vom Grill
auf körnigem Chorizo-Risotto
mit bunten Zuckerschoten
und Beurre Blanc
Ofenfrisch genießen
Glacierte Maispoulardenbrust
auf gebratenen asiatischen Gemüsenudeln
und Honig-Sesamjus
Gern mal ohne Fleisch
Gefüllter Gorgonzola Spinat-Knödel
auf gerösteten Pilzen á la Crème
dazu bunte Kresse
Dessert
Frische Hefe Buchtel mit Vanille Sauce
Käseauswahl und frisches Obst vom Buffet
Genießen Sie nach dem Menü
einen Weinbergpfirsichgeist Weingut Stigler 2cl € 7,50