Unser Abendmenü ist bei jeder Übernachtung inklusive und beginnt um 19.00 Uhr. Wir bitten Sie, sich bis spätestens 20.00 Uhr an Ihrem Tisch einzufinden.
Genießen Sie vom Buffet
Nussbrot mit Kräuterbutter
Blatt- und Rohkostsalate der Saison und kleine Vorspeisenauswahl von unserem Buffet
Vorspeise
Thunfisch Sashimi mit Chinakohl Salat und Soja Mayonnaise
Suppe
Apfel Rote Bete Suppe mit winterlichen Gewürzen
Hauptgänge zur Wahl
Gegrilltes Doradenfilet auf geschwenkten Basilikum-Bandnudeln dazu Möhrchen-Fenchel-Tapenade
Filet vom heimischen Rind auf körnigem Pinienkern-Schalotten-Risotto dazu bunte Gemüserauten und Lardospeckschaum
„Dreierlei vom Kürbis“ Geschmälzte Kürbis-Frischkäse-Maultaschen auf gebratenem Kürbisgemüse und Kürbissoße
Dessert
Sorbet vom Granny Smith Apfel mit pochierter Vanillecreme und Macadamia Erde
Käseauswahl und frisches Obst vom Buffet
Genießen Sie nach dem Menü
Kalter Kaffee to Go“ Kaffeegeist von der Brennerei Wekerle
2 cl 8,00 €
2010 Dernauer Pfarrwingert Spätburgunder Rotwein trocken
VDP Großes Gewächs
Im Barriquefass gereift
Weingut Meyer-Näkel · Ahr
0,75 l 75,00 €
Externe Gäste
Gerne ist es möglich einen Tisch zum Frühstück, das Abendmenü oder spezielle Feierlichkeiten zu reservieren. Bitte haben Sie Verständnis, dass sich eine Reservierung vor allem am Wochenende und in den Ferienzeiten als schwierig erweist. Zur Kaffeezeit ist unser Restaurant für Tagesgäste geschlossen.