Unser Abendmenü ist bei jeder Übernachtung inklusive und beginnt um 19.00 Uhr. Wir bitten Sie, sich bis spätestens 20.30 Uhr an Ihrem Tisch einzufinden.
Genießen Sie vom Buffet
Kartoffelbrötchen mit Kräuterquark
Reichhaltige Salatauswahl der Saison
Vorspeise
Sellerieschaum mit wildem Blumenkohl und Panko
Suppe
Badische Zwiebelsuppe mit Blätterteig-Käseschnecke
Hauptgänge zur Wahl
Gutes aus Topf und Pfanne
Riesengarnelen vom Grill auf geschwenkten Knoblauchspaghetti dazu mediterranes Tomaten-Olivenragout
Aus Omas Kochbuch
Gebratenes Kalbsgeschnetzeltes in Cognac-Champignonrahm mit geschmälztem Blütenkohlgemüse und einem Berner Rösti
Empfehlung vom Küchenchef
Schweinefilet am Stück gegart an fruchtiger Currysoße dazu gebackene Banane und Petersilien-Basmatireis
Unser Klassiker
Handgeschabte Spätzle mit Bergkäse und Röstzwiebeln dazu tournierte Rübchen
Dessert
Hausgemachtes Grießflammerie mit Ananas und Popcorn
Genießen Sie nach dem Menü
eine Wilde Urbirne „12-Ender“
von der Brennerei Wild
2 cl 9,50 €
2012 Schelinger Kirchberg
Spätburgunder „RS“Qualitätswein trocken
Im Barriquefass gereift
Weingut Thomas Schätzle · Baden
0,75 l 83,00 €
Externe Gäste
Gerne ist es möglich einen Tisch zum Frühstück, das Abendmenü oder spezielle Feierlichkeiten zu reservieren. Bitte haben Sie Verständnis, dass sich eine Reservierung vor allem am Wochenende und in den Ferienzeiten als schwierig erweist. Zur Kaffeezeit ist unser Restaurant für Tagesgäste geschlossen.