Unser Abendmenü ist bei jeder Übernachtung inklusive und beginnt um 19.00 Uhr. Wir bitten Sie, sich bis spätestens 20.30 Uhr an Ihrem Tisch einzufinden.
Genießen Sie vom Buffet
Bäckerbaguette mit Griebenschmalz
Reichhaltige Salatauswahl der Saison
Marinierte Riesengarnelen
Antipasti „nach Art des Hauses“
Köstlichkeiten aus der Kalten Küche
Suppe
Cremige Tomatensuppe mit Basilikum
Hauptgänge zur Wahl
Ein Genuss
Geschmortes Bäckchen vom Kalb in Burgundersoße mit heimischem Stangen-Spargel und Kartoffelwürfeln
Empfehlung vom Küchenchef
Gebratenes Leberle vom Schwarzwald-Huhn in Apfel-Balsamicojus mit Röstzwiebeln und cremigem Erdäpfel-Selleriepüree
Unser Fischgericht
Gebratenes Filet von der heimischen Forelle auf jungem Blattspinat mit feinen Bandnudeln und Rieslingsoße
Nicht nur für Vegetarier
Geröstete Serviettenknödel auf Kräuter-Pilzragout
Dessert
Limetten Tarte mit Baiser und frischen Himbeeren
Käseauswahl und frisches Obst vom Buffet
Genießen Sie nach dem Menü
Eine Mirabelle von der Brennerei Nussbaumer
2 cl 7,00 €
2021 „Trinkstorch“ Rosé Qualitätswein trocken
Weingut Gut Nägelsförst · Baden
0,75 l 36,00 €
Externe Gäste
Gerne ist es möglich einen Tisch zum Frühstück, das Abendmenü oder spezielle Feierlichkeiten zu reservieren. Bitte haben Sie Verständnis, dass sich eine Reservierung vor allem am Wochenende und in den Ferienzeiten als schwierig erweist. Zur Kaffeezeit ist unser Restaurant für Tagesgäste geschlossen.