Abendmenü

Unser Abendmenü von
Mittwoch, 03. Mai 2023

Unser Abendmenü ist bei jeder Übernachtung inklusive und beginnt um 19.00 Uhr. Wir bitten Sie, sich bis spätestens 20.00 Uhr an Ihrem Tisch einzufinden.

Genießen Sie vom Buffet

Bäckerbaguette mit Griebenschmalz
Reichhaltige Salatauswahl der Saison

Vorspeise

Serrano Schinken mit Melone und mariniertem Baby Leaf

Suppe

Badische Kartoffelsuppe mit Bärlauch-Kracherle

Hauptgänge zur Wahl

Exotisch genießen Geröstete Hähnchenbruststreifen
in pikanter Kokos - Currysoße
mit gebackener Banane
und Butter Basmatireis
Unser Fischgericht Rotbarschfilet vom Grill
auf grünem Stangenspargel
dazu pfannenfrische Kartoffelwürfel
und Krebsbuttersoße
Aus Omas Kochbuch Gekochter Rindertafelspitz
in Meerrettichsoße
mit Preiselbeeren und Bouillonkartoffeln
Von heimischen Feldern Opfinger Stangenspargel
mit geschlagener Buttersoße
und Kratzete

Dessert

Luftiges Topfen Mousse mit Heidelbeeren

Käseauswahl und frisches
Obst vom Buffet

Genießen Sie nach dem Menü

eine Poire Williams Reserve
von der Brennerei Nussbaumer
2 cl 7,00 €

Weinempfehlung von Sommelier Christian

2020 Grauburgunder Qualitätswein trocken
Weingut Becker · Pfalz
0,75 l 41,00 €
2016 Freinsheimer Schwarzes Kreuz Merlot Qualitätswein trocken
Im Holzfass gereift
Weingut Kassner-Simon Pfalz
0,75 l 40,00 €

Externe Gäste

Gerne ist es möglich einen Tisch zum Frühstück, das Abendmenü oder spezielle Feierlichkeiten zu reservieren. Bitte haben Sie Verständnis, dass sich eine Reservierung vor allem am Wochenende und in den Ferienzeiten als schwierig erweist. Zur Kaffeezeit ist unser Restaurant für Tagesgäste geschlossen.

Rufen Sie uns an: +49 76 82 / 91 14-0

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Unser Abendmenü von Mittwoch, 03. Mai 2023