Abendmenü

Unser Abendmenü von
Samstag, 03. Juni 2023

Unser Abendmenü ist bei jeder Übernachtung inklusive und beginnt um 19.00 Uhr. Wir bitten Sie, sich bis spätestens 20.00 Uhr an Ihrem Tisch einzufinden.

Genießen Sie vom Buffet

Baguette mit Griebenschmalz und Butter
Reichhaltige Salatauswahl der Saison

Vorspeise

„Vitello Tonnato“ mit Thunfischsoße und buntem Tomatensalat

Suppe

Kartoffel-Spargelcremesuppe

Hauptgänge zur Wahl

Gutes aus Topf und Pfanne Rib Eye Steak mit fruchtiger Steaksoße dazu cremiges Blumenkohlpüree und gebackene Winzerkartoffel
Aus Omas Kochbuch Geschmorte Kalbsrolle in Estragonsoße mit zweierlei Spargel und gerösteten Serviettentaler
Unser Fischgericht Filet von der Mittelmeer Dorade an Rieslingsoße mit jungem Blattspinat und feinen Nudeln
Vegetarischer Genuss Pfannenfrische Römische Nocken mit gerösteten Pfifferlingen und eigenem Schaum

Dessert

Holunder Gelee mit Melonen-Ingwer Granité

Genießen Sie nach dem Menü

einen ,,Quittenbrand“
von der Brennerei Reisetbauer - Österreich
2 cl 9,00 €

Weinempfehlung von Sommelier Christian

2019 Iphöfer Kronsberg Chardonnay „Alte Reben“
Qualitätswein trocken
Weingut Wirsching · Franken
0,75 l 42,00 €
2021 „Trinkstorch“ Rosé Qualitätswein trocken
Weingut Gut Nägelsförst · Baden
0,75 l 36,00 €

Externe Gäste

Gerne ist es möglich einen Tisch zum Frühstück, das Abendmenü oder spezielle Feierlichkeiten zu reservieren. Bitte haben Sie Verständnis, dass sich eine Reservierung vor allem am Wochenende und in den Ferienzeiten als schwierig erweist. Zur Kaffeezeit ist unser Restaurant für Tagesgäste geschlossen.

Rufen Sie uns an: +49 76 82 / 91 14-0

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Unser Abendmenü von Samstag, 03. Juni 2023