Unser Abendmenü ist bei jeder Übernachtung inklusive und beginnt um 19.00 Uhr. Wir bitten Sie, sich bis spätestens 20.30 Uhr an Ihrem Tisch einzufinden.
Genießen Sie vom Buffet
Kartoffelbrötchen mit Kräuterquark
Reichhaltige Salatauswahl der Saison
Vorspeise
Pfifferlings Quiche mit Rucola und Schnittlauch-Koriander Dipp
Suppe
Badische Kartoffelsuppe mit Majoran und Kracherle
Hauptgänge zur Wahl
Unser Klassiker
Tranchen vom heimischen Rindertafelspitz an Meerrettichsoße mit bunten Bouillonkartoffeln und Preiselbeeren
Empfehlung vom Küchenchef
Riesengarnelen vom Grill auf cremigem Kräuter-Pastasotto dazu Paprika-Zucchiniconfit
Gutes aus Topf und Pfanne
Schweinefilet am Stück gegart an Soße Robert mit glacierten Möhrchen und handgeschabten Eierspätzle
Vegetarischer Genuss
Pfannenfrisches Omelette mit sommerlichem Gemüse und Fetakäse gratiniert
Dessert
Luftiges Grießflammerie mit Brombeeren und frittierten Glasnudeln
Genießen Sie nach dem Menü
eine ,,Kaminkirsche“
von der Brennerei Scheibel
2cl 7,00 €