Unser Abendmenü ist bei jeder Übernachtung inklusive und beginnt um 19.00 Uhr. Wir bitten Sie, sich bis spätestens 20.30 Uhr an Ihrem Tisch einzufinden.
Genießen Sie vom Buffet
Laugenkonfekt mit Butter
Reichhaltige Salatauswahl der Saison
Vorspeise
Bunter Nudelsalat mit Serrano Schinken und Appenzeller Käse
Suppe
Klare Geflügelbrühe mit Maultaschen
Hauptgänge zur Wahl
Aus Omas Kochbuch
Geschmorte Kaninchenkeule in Estragon-Senfsoße mit Rahmkohlrabi und gerösteten Macairekartoffeln
Empfehlung vom Küchenchef
Gebratene Kalbsfiletspitzen in Currysoße mit glacierten Zuckerschoten und Mandelreis
Vegetarisch genießen
Gefüllter Riesenchampignon auf Gemüse-Couscous mit roter Paprikasoße
Unser Fischgericht
Gebackenes Schollenfilet mit Sauce Remoulade und Kartoffel-Radieschensalat
Dessert
„Trilogie von der Erdbeere“ Erdbeer Parfait mit marinierten Erdbeeren und Erdbeer-Erde
Käseauswahl und frisches Obst vom Buffet
Genießen Sie nach dem Menü
Weingut Schmidt am Bodensee, Mirabellenwasser
2cl 7,00 €
Weinempfehlung von Sommelier Christian
2021 « Chara »
Grauburgunder Qualitätswein trocken
Weingut Alexander Laible · Baden
0,75 l 49,00 €
Gerne ist es möglich einen Tisch zum Frühstück, das Abendmenü oder spezielle Feierlichkeiten zu reservieren. Bitte haben Sie Verständnis, dass sich eine Reservierung vor allem am Wochenende und in den Ferienzeiten als schwierig erweist. Zur Kaffeezeit ist unser Restaurant für Tagesgäste geschlossen.