unser Abendmenü

Genießen Sie vom Buffet

• Baguette mit Griebenschmalz und Butter und Reichhaltige Salatauswahl der Saison

Vorspeise

• Kürbiskernbrot mit buntem Tomatensalat und Avocadocreme

Suppe

• Cremige Pfifferlingrahmsuppe mit eigener Einlage

Hauptgänge zur Wahl

• Grillabend auf der Lindenbrunnenterrasse Im Rahmen unserer Wohlfühlleistungen möchten wir Sie heute zu einem Grillabend auf der Lindenbrunnenterrasse einladen.
  Sie können sich wie gewohnt von unserem reichhaltigen Salatbuffet bedienen.
  Unser Küchenteam grillt verschiedene Spezialitäten der Metzgerei Winterhalter
  und Garnelen für Sie. Genießen Sie dazu auch buntes Gemüse und Mini Pellkartoffeln.
  
• Ein Genuss Sautierte Pasta in Weißweinsoße
  mit Pulpo, Gemüsestreifen und Parmesan
  
• Aus Omas Kochbuch Am Stück gegarte Kalbshüfte
  an Cognac-Champignonrahm
  mit einem gebratenem Bohnenröllchen
  dazu ofenfrisches Kartoffelgratin
  
• Vegetarischer Genuss Pfannenfrisches Auberginenschnitzel
  auf Gemüse-Kräuter-Basmatireis
  dazu Tomatensugo
  

Dessert

• Luftiges Topfen Vanille Mousse mit Balsamico Limetten Erdbeeren

Käseauswahl und frisches
Obst vom Buffet

Weinempfehlung von Sommelier Christian

• 2020 „Pino Magma“ Grauburgunder & Weißburgunder Qualitätswein trocken
  Weingut Abril · Baden
  0,75 l 42,00 €
  
• 2021 Muskat-Trollinger Rosé Qualitätswein trocken
  Weingut Schnaitmann · Württemberg
  0,75 l 38,00 €