Unser Abendmenü ist bei jeder Übernachtung inklusive und beginnt um 19.00 Uhr. Wir bitten Sie, sich bis spätestens 20.00 Uhr an Ihrem Tisch einzufinden.
Genießen Sie vom Buffet
Bäckerbaguette mit Griebenschmalz
Reichhaltige Salatauswahl der Saison
Vorspeise
Bunter Couscous Salat mit Humus und Joghurt Koriander Dip
Suppe
Badische Kartoffelsuppe mit Kracherle
Hauptgänge zur Wahl
Aus Omas Kochbuch
Geschmorter Rindersauerbraten in Apfel-Rosinensoße auf glacierten Rosenkohlecken mit gebratenem Kartoffel-Specktaler
Mediterrane Köstlichkeit
Gebratene Riesengarnelen auf pikanter Knoblauch Pasta und pfannenfrischer Zucchini
Empfehlung vom Küchenchef
Geröstete Kalbsfiletspitzen in Schalottenjus mit Möhrchengemüse und handgeschabten Spinatknöpfle
Gutes aus Topf und Pfanne
Ofenfrische Maispoulardenbrust an fruchtiger Currysoße mit Broccoli und Mandel Basmatireis
Gern mal ohne Fleisch genießen
Hausgemachte Bandnudeln mit mediterraner Gemüsebolognese und einem gebackenen Parmesanchip
Dessert
Mousse au Chocolat mit Mango-Ingwer Ragout
Käseauswahl und frisches Obst vom Buffet
Genießen Sie nach dem Menü
Einen Nussler
von der Brennerei Scheibel
2cl 7,00€
2022 „Leo geht BADEN“
Cabernet Sauvignon & Spätburgunder Rosé
Qualitätswein trocken
Winzergenossenschaft Sasbach · Baden
0,75 l 36,00 €
Externe Gäste
Gerne ist es möglich einen Tisch zum Frühstück, das Abendmenü oder spezielle Feierlichkeiten zu reservieren. Bitte haben Sie Verständnis, dass sich eine Reservierung vor allem am Wochenende und in den Ferienzeiten als schwierig erweist. Zur Kaffeezeit ist unser Restaurant für Tagesgäste geschlossen.