Unser Abendmenü ist bei jeder Übernachtung inklusive und beginnt um 19.00 Uhr. Wir bitten Sie, sich bis spätestens 20.00 Uhr an Ihrem Tisch einzufinden.
Genießen Sie vom Buffet
Nussbrot mit Kräuterbutter
Blatt- und Rohkostsalate der Saison und kleine Vorspeisenauswahl
Vorspeise
Marinierte Wassermelone mit Feta und Garnelen Tatar
Suppe
Apfel Rote Bete-Suppe im Weckglas
Hauptgänge zur Wahl
Gebratenes Wolfsbarschfilet auf buntem Gemüse-Perlgraupen-Risotto dazu Lauchchip und Hummer-Bisque
Gegrilltes Rinderfilet an Sauce Bernaise dazu Mandel-Brokkoli und gebackene Kartoffelkrapfen
Hausgemachte Pfifferling-Cannelloni mit Sauce Bechamel gratiniert
Dessert
Pochierte Amarettini Creme mit Sauerrahmeis und Heidelbeeren
Käseauswahl und frisches Obst vom Buffet
Genießen Sie nach dem Menü
Einen Zwetschkenbrand
Brennerei Reisetbauer · Österreich
2 cl 8,00 €
Weinempfehlung von Sommelier Christian
2009 „Steinwingert“
Spätburgunder Qualitätswein trocken
Im Barriquefass gereift
Weingut Friedrich Becker · Pfalz
0,75 l 81,00 €
Gerne ist es möglich einen Tisch zum Frühstück, das Abendmenü oder spezielle Feierlichkeiten zu reservieren. Bitte haben Sie Verständnis, dass sich eine Reservierung vor allem am Wochenende und in den Ferienzeiten als schwierig erweist. Zur Kaffeezeit ist unser Restaurant für Tagesgäste geschlossen.