Abendmenü

Unser Abendmenü von
Dienstag, 03. September 2024

Unser Abendmenü ist bei jeder Übernachtung inklusive und beginnt um 19.00 Uhr. Wir bitten Sie, sich bis spätestens 20.00 Uhr an Ihrem Tisch einzufinden.

Genießen Sie vom Buffet

Kartoffelbrötchen mit Kräuterquark
Reichhaltige Salatauswahl der Saison

Vorspeise

Bunter Couscous Salat mit Avocado Creme

Suppe

Kürbiscremesuppe mit Ingwer

Hauptgänge zur Wahl

Grillspezialitäten frisch zubereitet Pulpo, Garnelen, Ribeyesteak,Merquez, Fränkische Bratwurst, Polofino,Thymiankartoffeln, gratinierte Tomaten
Hausgemachte Soßen und Kräuterbutter
Unser Klassiker Gebackenes Schellfischfilet im Knuspermantel mit Remouladensoße und Kartoffel-Gurkensalat
Empfehlung vom Küchenchef Geschmortes Kalbsbäckchen in eigener Soße mit geschmälztem Blumenkohl und breiten Nudeln
Gern mal ohne Fleisch Gefüllter Kohlrabi an Petersilienschaum auf buntem Gemüsereis

Dessert

Kirschwasser Parfait mit Sauerkirschen

Käseauswahl und frisches
Obst vom Buffet

Genießen Sie nach dem Menü

Einen Sauerkirschbrand
Brennerei Wekerle
2 cl 8,00 €

Weinempfehlung von Sommelier Christian

2020 Ihringer Winklerberg Riesling Kabinett
VDP 1. Lage
Weingut Stigler · Baden
0,75 l 44,00 €
2022 Bugginger Merlot Rosé Qualitätswein trocken
Weingut Rieger · Baden
0,75 l 40,00 €

Externe Gäste

Gerne ist es möglich einen Tisch zum Frühstück, das Abendmenü oder spezielle Feierlichkeiten zu reservieren. Bitte haben Sie Verständnis, dass sich eine Reservierung vor allem am Wochenende und in den Ferienzeiten als schwierig erweist. Zur Kaffeezeit ist unser Restaurant für Tagesgäste geschlossen.

Rufen Sie uns an: +49 76 82 / 91 14-0

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Unser Abendmenü von Dienstag, 03. September 2024