Abendmenü

Unser Abendmenü von
Montag, 01. Juni 2026

Unser Abendmenü ist bei jeder Übernachtung inklusive und beginnt um 19.00 Uhr. Wir bitten Sie, sich bis spätestens 20.00 Uhr an Ihrem Tisch einzufinden.

Genießen Sie vom Buffet

Simonswälder Bauernbrot mit Griebenschmalz und Butter
Reichhaltige Salatauswahl der Saison
Räucherlachsmousse
Verschiedene Schinken mit Melone
Elztäler Bauernvesper
Köstlichkeiten aus der Kalten Küche

Suppe

Cremesuppe vom Frühlingslauch

Hauptgänge zur Wahl

Empfehlung vom Küchenchef Schweinefilet am Stück gegart an Soße Robert mit glacierten Möhrchen und handgeschabten Knöpfle
Aus Omas Kochtopf Gekochter Rindertafelspitz an Schnittlauch-Meerrettichsoße mit bunten Bouillonkartoffeln und Preiselbeeren
Unser Fischgericht Garnelenschmetterlinge in Chili-Zitronenöl gebraten auf Pesto-Linguine dazu Tomaten-Oliven-Ragout
Saisonal genießen Ihringer Stangenspargel mit geschlagener Buttersoße und pfannenfrischen Kratzete
Nicht nur für Vegetarier Cremiges Linsencurry mit knackigem Gemüse und Mandelreis

Dessert

Stracciatella-Eis mit marinierten Heidelbeeren

Käseauswahl und frisches
Obst vom Buffet

Genießen Sie nach dem Menü

Marille Royal
„12-Ender“
Brennerei Wild
2 cl 9,50 €

Weinempfehlung von Sommelier Christian

2022 Sauvignon Blanc „Kalk & Löss“ Qualitätswein trocken
Weingut am Klotz · Baden
0,75 l 42,00 €
2014 Laufer Gut Alsenhof Spätburgunder Rotwein
Qualitätswein trocken
Im Holzfass gereift
Weingut Franckenstein · Baden
0,75l 51,00 €

Externe Gäste

Gerne ist es möglich einen Tisch zum Frühstück, das Abendmenü oder spezielle Feierlichkeiten zu reservieren. Bitte haben Sie Verständnis, dass sich eine Reservierung vor allem am Wochenende und in den Ferienzeiten als schwierig erweist. Zur Kaffeezeit ist unser Restaurant für Tagesgäste geschlossen.

Rufen Sie uns an: +49 76 82 / 91 14-0

Unser Abendmenü

Unser Abendmenü von Montag, 01. Juni 2026