Abendmenü

Unser Abendmenü von
Dienstag, 14. Juli 2026

Unser Abendmenü ist bei jeder Übernachtung inklusive und beginnt um 19.00 Uhr. Wir bitten Sie, sich bis spätestens 20.00 Uhr an Ihrem Tisch einzufinden.

Genießen Sie vom Buffet

Kartoffelbrötchen mit Kräuterquark
Reichhaltige Salatauswahl der Saison

Vorspeise

Gegrillter Romana Salat mit Orangenvinaigrette

Suppe

Klare Geflügelbrühe mit Eierstich

Hauptgänge zur Wahl

Regionale Spezialität Rosa gegarter Kalbstafelspitz
an Calvadosjus
dazu glaciertes Kohlrabigemüse
und ofenfrisches Kartoffelgratin
Gutes aus Topf und Pfanne Gegrillte Garnelenschmetterling
mit geschwenkten Tomaten-Pesto Spaghetti
dazu Frühlingslauch
Empfehlung des Küchenchefs Hühnerfrikassee
in Champignon-Weißweinsoße
dazu Risi Bisi
und Wurzelgemüserauten
Ein Hauch Italien Mediterrane Gemüsebolognese
auf hausgemachten Bandnudeln
mit geriebenem Parmesan
Nicht nur für Vegetarier Gebackenes Auberginenschnitzel
auf Möhrchen-Currycreme
und mariniertem Baby Leaf

Dessert

Luftiges Grießflammerie mit marinierten Kirschen und Popcorn

Käseauswahl und frisches
Obst vom Buffet

Genießen vor dem Menü

„Frozen Aperol“
(geeister Cocktail aus Aperol, Weißwein,
Orangensaft & Sirup)
11,50 €

Weinempfehlung von Sommelier Christian

2023 Scheurebe „Chara“ Qualitätswein trocken
Weingut Alexander Laible · Baden
0,75 l 43,00 €
2024 Spätburgunder Rosé Qualitätswein trocken
Weingut Frey · Baden
0,75 l 39,00 €

Externe Gäste

Gerne ist es möglich einen Tisch zum Frühstück, das Abendmenü oder spezielle Feierlichkeiten zu reservieren. Bitte haben Sie Verständnis, dass sich eine Reservierung vor allem am Wochenende und in den Ferienzeiten als schwierig erweist. Zur Kaffeezeit ist unser Restaurant für Tagesgäste geschlossen.

Rufen Sie uns an: +49 76 82 / 91 14-0

Unser Abendmenü

Unser Abendmenü von Dienstag, 14. Juli 2026