Unser Abendmenü

Genießen Sie vom Buffet

• Bäckerbaguette mit Griebenschmalz
• Reichhaltige Salatauswahl der Saison

Vorspeise

• Stunden Ei mit Sellerie Schaum und Saiblings Kaviar

Suppe

• Blumenkohlcremesuppe mit eigener Einlage

Hauptgänge zur Wahl

• Grillabend auf der Lindenbrunnenterrasse Im Rahmen unserer Wohlfühlleistungen möchten wir Sie heute zu einem Grillabend auf der Lindenbrunnenterrasse einladen.
  Sie können sich wie gewohnt von unserem reichhaltigen Salatbuffet bedienen.
  Unser Küchenteam grillt verschiedene Spezialitäten der Metzgerei Winterhalter und Kaltenbach für Sie.
  Genießen Sie Garnelen, Backhähnchen, Lammkoteletts, Rib Eye Steaks, verschiedene Würste, ofenfrische Thymiankartoffeln und buntes Gemüse vom Markt.
  Eine Auswahl hausgemachter Soßen und Dips finden Sie am Salatbuffet.
  
• Vegetarisch genießen Buntes Gemüseomelette mit heimischen Pilzen und Feta dazu marinierter Rucola
  
• Unser Sommergericht Hausgemachte Bandnudeln mit mediterraner Gemüsebolognese dazu geriebener Grana Padano
  

Dessert

• Himbeersorbet mit marinierten Pfirsichen und Mandelhippe

Käseauswahl und frisches
Obst vom Buffet

Weinempfehlung von Sommelier Christian

• 2020 Gewürztraminer „Alte Reben“ Qualitätswein trocken
  Weingut Weegmüller · Pfalz
  0,75 l 46,00 €
  
• 2014 Malterdinger Spätburgunder Rotwein
  Qualitätswein trocken
  Im Holzfass gereift
  Weingut Bernhard Huber · Baden
  0,75 l 54,00 €