Abendmenü

Unser Abendmenü von
Montag, 02. Februar 2026

Unser Abendmenü ist bei jeder Übernachtung inklusive und beginnt um 19.00 Uhr. Wir bitten Sie, sich bis spätestens 20.00 Uhr an Ihrem Tisch einzufinden.

Genießen Sie vom Buffet

Simonswälder Bauernbrot mit Griebenschmalz und Butter
Reichhaltige Salatauswahl der Saison
Mousse von Räucherlachs
Elztäler Bauernvesper
Verschiedene Schinkenspezialitäten
Köstlichkeiten aus der Kalten Küche

Suppe

Badische Kartoffelsuppe mit Kracherle

Hauptgänge zur Wahl

Regionale Spezialität Tranchen vom Rindertafelspitz in Schnittlauch-Meerrettichsoße mit Bouillonkartoffeln und Preiselbeeren
Exotisch genießen Ofenfrische Maispoulardenbrust an fruchtiger Currysoße mit glacierten Zuckerschoten und Mandel-Basmatireis
Empfehlung vom Küchenchef Schweinefilet am Stück gegart an Soße Robert mit geschmälztem Blumenkohl und gerösteter Macairekartoffel
Unser Fischgericht Gebratenes Zanderfilet an Gutedelsoße mit buntem Lauchgemüse und geschwenkter Tagliatelle
Vegetarisches Gefüllter Kohlrabi auf Paprika-Bulgur dazu Petersiliensoße

Dessert

Ofenfrische Buchtel mit Vanillesoße

Käseauswahl und frisches
Obst vom Buffet

Genießen Sie nach dem Menü

Wilde Urbirne „12-Ender“
Brennerei Wild,
2 cl 9,50 €

Weinempfehlung von Sommelier Christian

2020 Gewürztraminer „Alte Reben“ Qualitätswein trocken
Weingut Weegmüller · Pfalz
0,75 l 46,00 €

2018 „Gaudenz“
Cabernet Sauvignon & Dornfelder
Qualitätswein trocken
Im Holzfass gereift
Weingut Knipser · Pfalz
0,75l 39,00 €

Externe Gäste

Gerne ist es möglich einen Tisch zum Frühstück, das Abendmenü oder spezielle Feierlichkeiten zu reservieren. Bitte haben Sie Verständnis, dass sich eine Reservierung vor allem am Wochenende und in den Ferienzeiten als schwierig erweist. Zur Kaffeezeit ist unser Restaurant für Tagesgäste geschlossen.

Rufen Sie uns an: +49 76 82 / 91 14-0

Unser Abendmenü

Unser Abendmenü von Montag, 02. Februar 2026